饮食失调：厌食症及暴食症

饮食失调症不只是进食的问题，往往是牵涉到患者本身的情绪、成长经历、压力以及人际关係等的複杂问题。医学界暂未清楚引起饮食失调的大脑病变成因，但当中亦涉及遗传因素，如有饮食失调的家族史，患病风险会增加。
 

性格和心理方面，自我形象低落、内在价值感不足、完美主义或患有情绪病等因素都有可能导致饮食失调。社会文化因素亦会带来影响，传媒或流行文化标榜理想外貌「瘦等于美」会扭曲身体形象的认知，部份着重身形的职业如模特儿、舞蹈家等，有较高风险患上饮食失调。
 

另外，一些个人经历如曾因外貌而被嘲笑欺凌，朋辈之间的压力，又或遭受过性侵犯或身体虐待等，也可能导致饮食失调。

一般要衡量一个人的体重是否正常，会同时考虑其身高，所以一般会以身体质量指数BMI [即体重(公斤)除以身高 (米的平方)]来作为指标。如BMI（身高体重指数）低于17.5 kg/m2，则界定为厌食症患者。进食失调会令身体器官受损，女性或会因内分泌失调而出现停经，男性或会出现性功能障碍，其他影响包括：头髮指甲变得脆弱、皮肤乾燥發黄、肌肉萎缩无力、呼吸心跳变慢、严重便秘及疲倦怕冷。

暴食症患者大多能保持正常人的体重，因为他们反复失控过量进食之后，会作出不当的补偿行为，以避免体重增加。这些不当的补偿行为，如扣喉催吐会令胃酸损伤食道，可引致慢性喉咙痛、颈部和下颚唾液腺肿胀、蛀牙等；而严重脱水及电解质失去平衡，有机会导致心律不齐、肾石或肾衰竭等长远损害身体功能的情况。

饮食失调会影响患者所有身体器官，更可引致併發症甚或死亡。虽然大部分併發症或会随营养吸收改善及康復过程而舒缓，但有些生理损害却未必能完全修復，所以及时进行适当治疗相当重要。
 

饮食失调症带来的心理后遗影响同样严重，患者有机会同时患上抑鬱症等心理健康问题，透过进行认知行为及有家人的支持，有助患者回復身心健康。

1. 留意个人情绪，学习正确的减压方法，如散步、听音乐、绘画等，避免利用食物减压。
2. 学习接纳自己，认识及肯定自我价值，比起外表，尝试多重视个人的天赋發展。
3. 避免盲目跟随不切实际或扭曲的审美标准。
4. 了解进食失调症，如果怀疑自己或亲人有患上进食失调症的风险，应谘询医生意见，及早诊治或作出转介。